tag:blogger.com,1999:blog-24067293.post115954645591090789..comments2024-03-09T09:24:43.887+01:00Comments on gloricetta: Funghi chiodini o pioppiniGloricettahttp://www.blogger.com/profile/14591821255813066045noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-4660235450686177012011-11-06T19:57:14.358+01:002011-11-06T19:57:14.358+01:00Ciao,sono Maurizio è da quando avevo 10 anni che v...Ciao,sono Maurizio è da quando avevo 10 anni che vado a funghi per passione di raccoglierli.Ora ho 48 anni,solo oggi ho avuto la possibilità di riconoscerli e di raccoglierli,cosa che non facevo prima per paura ed ignoranza:li stiamo pulendo e domani li assaggerò per la prima volta... vi farò sapere.Aggio Mauriziohttps://www.blogger.com/profile/10876198061609290631noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-3256098400896063932011-05-20T10:03:18.580+02:002011-05-20T10:03:18.580+02:00i pioppini non sono i chiodini
"pioppini"...i pioppini non sono i chiodini<br />"pioppini" (nome scientifico Agrocybe aegerita, tanto per darti un riferimento per una eventuale ricerca). sono ben più buoni dei chiodini (Armillaria mellea. Oltretutto, a differenza dei chiodini, che contengono qualche tossina di troppo e sono decisamente tossici da crudi (hanno bisogno di essere prebolliti in teoria), non hanno bisogno di essere cotti molto.claudionoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1160123805989779632006-10-06T10:36:00.000+02:002006-10-06T10:36:00.000+02:00Ciao Gourmet, ma cosa sono mai le polente's? Non t...Ciao Gourmet, ma cosa sono mai le polente's? Non ti voglio morta...i chiodini non sono per niente tossici!!<BR/>Fammi sapere se provi le quiches. L'impasto è quello che utilizzo anche per le torte salate (con solo farina 00). <BR/><BR/>GlòGloricettahttps://www.blogger.com/profile/14591821255813066045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1160053957906238632006-10-05T15:12:00.000+02:002006-10-05T15:12:00.000+02:00Glò!!! Io oggi no nho mangiato nulla per preparare...Glò!!! Io oggi no nho mangiato nulla per preparare le polente's per l'aperitivo di qs sera.. ma tu che mi vuoi, morta con qs funghetti qui???<BR/>bacioni <BR/>P.s. alla prossima serata le preparo di sicuro!!Sandrahttps://www.blogger.com/profile/00910983889806434159noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1160044893891498552006-10-05T12:41:00.000+02:002006-10-05T12:41:00.000+02:00Ciao Sergiot, i tuoi complimenti sono sempre gradi...Ciao Sergiot, i tuoi complimenti sono sempre graditi...ma le foto delle quiches purtroppo non sono riuscita a farle con luce diurna...sono state spazzolate prima.<BR/><BR/>GlòGloricettahttps://www.blogger.com/profile/14591821255813066045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1160042391813198902006-10-05T11:59:00.000+02:002006-10-05T11:59:00.000+02:00Complimenti ai funghi alle foto (bellissime) e al ...Complimenti ai funghi alle foto (bellissime) e al papà (bravissimo)<BR/><BR/>a prestoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1160034257141159302006-10-05T09:44:00.000+02:002006-10-05T09:44:00.000+02:00Ciao Francesca, per quanto riguarda i titoli dei p...Ciao Francesca, per quanto riguarda i titoli dei post ho notato che dipende dal browser, io utilizzo Firefox o Safari su piattaforma Mac ed il modello si visualizza perfettamente.Le mie "forniture", a volte, mi trascinano nel delirio di Nonna Papera e cucino,cucino, cucino....<BR/><BR/>Ciao Daniela, il problema del commento scomparso ho notato che oggi è comune ad altri. Certo che un pò ti invidio Monsieur Quiche, se non altro per la città bellissima che abiti.<BR/><BR/>GlòGloricettahttps://www.blogger.com/profile/14591821255813066045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159982361703376122006-10-04T19:19:00.000+02:002006-10-04T19:19:00.000+02:00cara Glò,stamattina ti avevo lasciato un messaggio...cara Glò,<BR/><BR/>stamattina ti avevo lasciato un messaggio ma è sparito!<BR/>fortuna che sono ripassata… <BR/>ti ridico che le quiches sono bellissime e che se le vede Monsieur Quiche (il panettiere sotto casa) ti vuole da lui!danielahttps://www.blogger.com/profile/03289807135351520316noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159976906288530162006-10-04T17:48:00.000+02:002006-10-04T17:48:00.000+02:00pensavo di averti lasciato un commento ieri invece...pensavo di averti lasciato un commento ieri invece mi sbagliavo. Queste mini-quiche e la vellutata di porri sotto mi hanno conquistata, senza se e senza ma. Anche io invidio i tuoi superfornitori, ma senza dubbio di più la tua dedizione a sistemare tutto prima che vadano a male le cose.<BR/>ps. non si visualizzano i titoli dei tuoi post, succede solo a me o lo hai notato anche tu?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159958455143248052006-10-04T12:40:00.000+02:002006-10-04T12:40:00.000+02:00Ciao Alemu, benvenuta! Sono felice che tu abbia la...Ciao Alemu, benvenuta! Sono felice che tu abbia lasciato un commento e che trovi il mio blog "rilassante". Lo trovo un bel complimento, perchè cucinare mi rilassa e rilassa anche i miei commensali che condividono più o meno frequentemente la mia tavola. E se poi il mio blog rilassa anche chi passa di qui... beh è un notevole risultato... in questo mondo di frenetici. Ho dato un occhiata al tuo blog, passerò con un pò di calma.<BR/><BR/>Ciao Cenzina, finalmente ho il piacere di ospitarti. Non volevo per forza portarti qui, ma mi spiaceva non poter condividere le nostre esperienza culinarie. Grazie e a presto.<BR/><BR/>GlòGloricettahttps://www.blogger.com/profile/14591821255813066045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159954634307346302006-10-04T11:37:00.000+02:002006-10-04T11:37:00.000+02:00Beh veramente hai fatto bene a farmelo notare (pur...Beh veramente hai fatto bene a farmelo notare (purtroppo, davvero, non ho il tempo di gironzolare quanto vorrei ed era da parecchio che non capitavo qui), e ha ragionissimo alemu, ci sono cose davvero belle e quest'atmosfera rilassante, rara. (hop, nel blogroll!;-)Sigridhttps://www.blogger.com/profile/00693833775269485759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159951470237121162006-10-04T10:44:00.000+02:002006-10-04T10:44:00.000+02:00ciao! ti vengo a trovare ogni tanto e trovo sempre...ciao! ti vengo a trovare ogni tanto e trovo sempre delle belle cose. trovo il tuo blog molto "rilassante", mi piace molto.<BR/>Anche mia mamma ha trovato borsate di chiodini, ma quelli che si usano nella mia zona sono leggermente diversi: crescono nei prati aperti (non sotto gli alberi) e sono più "magri". sono chiamati anche gambesecche. ottimi sott'olio e nel sugo con le tagliatelle! quelli che hai trovato tu.. io li vedo solo al super o dal verduriere. ti abbraccioAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159945886116480912006-10-04T09:11:00.000+02:002006-10-04T09:11:00.000+02:00Ciao Max, anch'io a volte li ho messi sott'olio, c...Ciao Max, anch'io a volte li ho messi sott'olio, con anche un pò di peperoncino e sono davvero ottimi.Fammi sapere come è andato l'aperitivo.<BR/><BR/>Ciao Cat, scusa se mi intrometto nella problematica tua e di max, ma forse potresti provare a cambiare browser. Io trovo che "Firefox" sia il più veloce e con la migliore visualizzazione.<BR/><BR/>GlòGloricettahttps://www.blogger.com/profile/14591821255813066045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159902078717560512006-10-03T21:01:00.000+02:002006-10-03T21:01:00.000+02:00che voglia i chiodini, da noi sono introvabili (so...che voglia i chiodini, da noi sono introvabili (solo surgelati, ma diventano una pappetta gelatinosa!)<BR/>Scusa glo' se approfitto del tuo blog, ma ho un messaggioper max della piccola casa: max mi dispiace tanto, ma evidentemente i nostri computer sono incompatibili, non riesco a commentare i tuoi post, non si apre la finestra del commento e anche per caricare le foto ci impiega 1/2ora! grazie glo' per l'ospitalità! saluti golosi catcathttps://www.blogger.com/profile/04197122651134905510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159882167721902842006-10-03T15:29:00.000+02:002006-10-03T15:29:00.000+02:00buoooni i chiodini, e niente male l'idea delle qui...buoooni i chiodini, e niente male l'idea delle quiches!<BR/><BR/>io quelli piu' piccoli di solito (quando me li portano - ma accade sempre piu' raramente) li mettevo sott'olio, ma voglio provare a fare queste cquiches, anche per accompagnare un bell'aperitivo.<BR/><BR/>maxMassimiliano Fattorinihttps://www.blogger.com/profile/15372033254243653618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159879133108188252006-10-03T14:38:00.000+02:002006-10-03T14:38:00.000+02:00Ciao Canny, che piacere trovarti di nuovo da quest...Ciao Canny, che piacere trovarti di nuovo da queste parti.Il problema di avere questi invidiatissimi "fornitori", è che devo passare il fine settimana a pulire, surgelare o invasare svariate "forniture". La soluzione di spedire qualche cosa in quel di Salamanca mi alleggerirebbe il compito.<BR/><BR/>Ciao Cuoca Rossa,a domande rispondo! <BR/>1° Saretta è la mia primogenita (21 anni), e mi grazia del suo aiuto solo in rarissimi momenti di particolare congestione organizzativa.<BR/><BR/>2° Te la regalo proprio!!! <BR/>Ovviamente scherzo...i figli so' piezz'e core (come dicono dalle tue parti)<BR/><BR/>GlòGloricettahttps://www.blogger.com/profile/14591821255813066045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159873499976078712006-10-03T13:04:00.000+02:002006-10-03T13:04:00.000+02:001° chi è saretta?2° me la presti? sai tra poco esc...1° chi è saretta?<BR/>2° me la presti? sai tra poco escono le castagne e pulirle è una delle cose più seccanti dell'universo...LaCuocaRossahttps://www.blogger.com/profile/17894085075913979056noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24067293.post-1159872272109449962006-10-03T12:44:00.000+02:002006-10-03T12:44:00.000+02:00Ovviamente Glò, ogni volta che passo di qua SCHIAT...Ovviamente Glò, ogni volta che passo di qua SCHIATTO per tutto il bendiddio che esca dalle tue pentole e dai tuoi "fornitori"...Come dice la Terry, non è che per caso qualcuno dei tuoi "fornitori" spaccia anche all'estero?? BaciottiMonica Bedanahttps://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com