Nuovi compagni in cucina

Per incrementare ulteriormente la mia biblioteca culinaria ecco due libri nuovi nuovi. Per ora me li stò gustando sfogliandoli, ma partirò a breve con le mie sperimentazioni. Quello sul cioccolato di Trish Deseine ha una veste molto poetica e "dolce". Le foto sono fantastiche e tutte su fondi molto scuri. Mi è stato regalato da mia figlia Sara e, nonostante io non sia una gran appassionata di cioccolato, mi ha molto incuriosita. Se a voi piace il cioccolato da sgranocchiare, classico, chic o per bambini o se avete anche semplicemente bisogno di una cioccolatoterapia, in questo libro troverete molte spunti creativi per addentrarvi nel magico mondo del cioccolato.


Questo libro di Donna Hay, "cucinare in un istante", è stato acquistato per rifarmi dal fatto che non ero riuscita a vincerlo attraverso il "concorso sui risotti" indetto dal Cavoletto. Quando l'ho visto sullo scaffale, non ho resistito, e come per ogni libro che compone la mia biblioteca, è stato frutto di un impulso irrefrenabile. Non avevo ancora nessun titolo di questa autrice e devo dire che mi ha piacevolmente colpita per la semplicità delle descrizioni, i trucchi per accelerare i tempi e le varianti sui piatti presentati. Il volume si compone di foto davvero molto belle e di una grafica
leggera ed elegante. Ora devo solo mettere alla prova le ricette...utilizzando le solite cavie!!!